агронаука

Огляд основних різновидів кукурудзи Кукурудза (Zea mays) є надзвичайно варіативною культурою з кількома основними типами зерна, що розрізняються будовою ендосперму і призначенням. Традиційно виділяють шість-сім підвидів кукурудзи за типом зерна: кремениста, зубовидна, борошниста, лопаюча (попкорн), солодка, воскова, а також плівчаста (pod corn). Окрім цих класичних різновидів, існують декоративні форми кукурудзи Читати далі