Листопадові ціни на м’ясо і сало в основному виявилися вищими порівняно з жовтнем. Проте на деякі види м’яса ціни, навпаки, знизилися. Здивувала величезна різниця в цінах на м’ясні продукти одного виду у різних торгових мережах. У деяких випадках вона перевищує 100 гривень на одному кілограмі. Сало наздогнало за ціною та Читати далі
На середньостатистичній кухні можна знайти прості продукти, які можуть бути кращими борцями із запаленням в організмі. Про це повідомляє agrotrend.com.ua, пише agronews.ua. Консервована квасоля. Дешевий продукт – чудове джерело білка, клітковини і складних вуглеводів, які не призводять до різкого підвищення рівня цукру в крові після вживання. Це важливо, оскільки постійні коливання глюкози пов’язані з підвищеним Читати далі
Мармурова яловичина вагю є одним з найдорожчих видів м’яса. Щоб отримати такий продукт необхідна окрема порода биків та спеціальні умови їх утримання. Утім, тепермармурові стейки можна отримати й іншим шляхом – надрукувати. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua. Японські вчені з Вищої інженерної школи Університету Осаки створили елітну яловичину з допомогою 3D-принтера. Щоб Читати далі
Протягом усього листопада Землю штормитиме. Перший короткостроковий геомагнітний сплеск очікується вже на початку місяця, 2-го числа. Про це повідомляє lifestyle.segodnya.ua, пише agronews.ua. Потім у період з 6 по 8 листопада буде геомагнітний сплеск. Його пік припадає на перший день, а потім він піде на спад. Найбільш сильна, затяжна і відчутна магнітна буря припадає Читати далі
СФГ «Вікторія», що в селі Лиман Одеської області планує викорчовувати частину яблунь та заміщати їх сливами і абрикосами. Яблука тут не набирають насиченого кольору через незначні коливання температури восени і їх складно продати. Про це повідомляє агроном СФГ «Вікторія» Андрій Аргіров, пише agronews.ua. В господарстві постійно йде розширення: додаються нові площі Читати далі
Тренд зростання цін на молоко триває, хоча темпи росту максимально сповільнилися. Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока, пише agronews.ua. Останній моніторинг показав незначне зростання середньозваженої ціни на 5 коп., до 10,71 грн/кг без ПДВ. При цьому екстраґатунок в середньому подорожчав на 6 коп. – 10,92 грн/кг, вищий Читати далі
Nestle впроваджує на ринок нові розробки – «яйця» і «креветки» на рослинній основі. Компанія представляє свої продукти для веганів на декількох ринках Європи під брендом Garden Gourmet. Про це повідомляє agrotrend.ru, пише agronews.ua. «Яйця» представлятиме рідку субстанцію на основі соєвого протеїну з жирними кислотами омега-3. «Креветки» виробляють з морських водоростей, Читати далі
Головною темою і приводом для занепокоєння українських молочників зараз стала енергетична криза. Стрімке подорожчання газу вплинуло на зростання собівартості випуску ряду молокопродуктів більше, ніж зростання вартості молока-сировини. Про це повідомляє infagro.com.ua, пише agronews.ua. «Не секрет, що енергоємність технологій на багатьох українських молочних заводах далека від сучасних європейських стандартів і багато з них зав’язані на використанні газу. Читати далі
Вчені японського Університету Хоккайдо виявили раніше невідомий вірус Йезо. Досліджено, що він передається через укуси кліщів і викликає лихоманку, зниження лейкоцитів і тромбоцитів у крові. Про це повідомляє сайт університету, пише agronews.ua. Повідомляється, що вірус виявили у 2019 році. Тоді 41-річний чоловік був госпіталізований на острові Хоккайдо з лихоманкою та болем у ногах після, Читати далі
У селі В’язове Сумської області компанія СТС ввела в експлуатацію першу чергу нового елеваторного комплексу. Про це повідомляє куратор проекту Геннадій Клименко, пише agronews.ua. Повідомляється, що ємність першої черги розрахована на одноразове зберігання 25 тис. т зерна, а загальна потужність елеватора становитиме 100 тис. тонн. Зазначається, що елеваторний комплекс оснащений двома ємностями Читати далі