Погана якість та лежкість бульб
Виробники молодої картоплі на півдні України не можуть продати свій урожай. Якщо кілька днів тому перекупники закуповували картоплю по 5 грн., то на вихідних її взагалі ніхто не брав. На таку ситуацію скаржаться виробники Херсонської та Запорізької областей. Про це повідомляє uhbdp.org, пише agronews.ua.
Перевиробництво і втрата ринків збуту
Проблема неофіційної реєстрації виробників
Причина — в поганій якості картоплі: через нестандартні кліматичні умови співвідношення води та сухих речовин в бульбах не відповідає стандартам. Картопля швидко псується, погана якість картоплі позначається на її лежкості. Покупці вважають за краще використовувати стару картоплю, вона хоча й дорожча, проте якісніша.+
Крім того, цей сезон в Україні характеризується перевиробництвом молодої картоплі, а несприятливі погодні умови стали причиною пізнього старту. У підсумку на картопляному ринку Білорусі місце українського «другого хліба» зайняли овочі з Азербайджану та Росії. І за якістю продукції, і за вартістю українська молода картопля наразі неконкурентоспроможна.
Також українські виробники здебільшого не мають можливості бути гнучкими на ринку та оперативно змінювати ринки збуту, оскільки не мають офіційної реєстрації і не можуть працювати за безготівковим розрахунком.
АПК Новости
Довідково: галузеву аналітику та статистику ринку зерна регулярно публікує Українська зернова асоціація.
Читайте також
- В Україні подешевшали плодоовочеві культури
- В Україні ціни на кавуни побили антирекорд останніх років
Маєте зерно на продаж?
Купуємо зернові та олійні культури по всій Україні — чесне зважування, швидкий розрахунок.
