Восени стає видно, що сорти кукурудзи обирають не лише під урожайність: гібрид, посіяний у квітні, визначає, скільки ви заплатите за сушіння в жовтні й чи витримає партія зиму в складі. Нижче — як читати число ФАО, що показує Держреєстр сортів рослин, яке ФАО беруть у Центрі України і як скласти план сушіння ще до сівби. Усі числа — з названих джерел.
Що зашито в число ФАО
ФАО — це умовний індекс стиглості від 100 до 999, і він не випадковий. Л. Чернобай (Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва НААН) у журналі «Пропозиція» №1/2020 пояснює будову числа: сотні означають групу стиглості, десятки — положення гібрида всередині групи, одиниці — забарвлення зерна. Тобто ФАО 340 і ФАО 390 — це та сама середньостигла група, але друге дозріє помітно пізніше.
Практичний наслідок один: вище ФАО — більший потенціал урожайності, але й більша вологість на момент збирання, бо ранні гібриди швидше віддають вологу в полі. Саме на цьому вузлі й вирішується економіка партії.
Що показує Держреєстр сортів рослин
Ми розібрали відкриті дані Мінагрополітики — Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні (зріз від 15.07.2025). Картина така:
- 1 627 записів по кукурудзі звичайній, з них 1 502 — гібриди першого покоління (F1) і лише 8 сортів у класичному розумінні. Тобто фактично на ринку є гібриди, а слово «сорт» вживається за звичкою.
- 1 024 з 1 627 мають зону вирощування, що включає Лісостеп, — тобто придатні й для Черкащини.
- За кодами стиглості: середньоранні — 658 записів, середньостиглі — 537. Разом це 85 % усіх записів із зазначеним кодом (1 195 з 1 403).
- Число ФАО в реєстрі вказане не скрізь — лише для 637 записів.
Це важливо для вибору: якщо в описі гібрида ФАО не вказане, орієнтуйтесь на код групи стиглості, а не на обіцянки в буклеті.
Групи стиглості, ФАО і що це означає для сушарки
| Група | ФАО (класифікація) | Вегетація, днів | ФАО за Держреєстром: діапазон (медіана) | Що це означає восени |
|---|---|---|---|---|
| Ранньостигла | 100–200 | 90–100 | 140–199 (180) | заходить у поле першою, найсухіша, найменше пропусків сушарки |
| Середньорання | 201–300 | 100–115 | 200–320 (260) | компроміс: прийнятна вологість і нормальний урожай |
| Середньостигла | 301–400 | 115–120 | 290–420 (340) | основний масив ринку; сушіння планують заздалегідь |
| Середньопізня | 401–500 | 120–130 | 400–490 (427) | найдорожча доробка, залежність від погоди жовтня |
| Пізня | понад 500 | 130–140 | 500–570 (510) | для Лісостепу ризиковано: вологовіддача в жовтні спиняється |
Перші три колонки — класифікація з «Пропозиції» №1/2020, четверта — фактичні діапазони з розбору Держреєстру. Вони не збігаються ідеально, і це нормально: реєстр фіксує те, що заявили селекціонери.
Яке ФАО беруть у Центрі України
Тут краще спиратись на свіжі галузеві огляди, ніж на середню цифру по країні.
- Спецпроєкт «Куркуль» про гібриди для Центру (05.12.2025): у центральному регіоні традиційно обирають гібриди з ФАО 260–360; у KWS кажуть, що найбільший попит мають ФАО 300–400.
- SuperAgronom (03.02.2026): ходовим у межах усієї України залишається сегмент ФАО 280–330, а в Lidea очікують скорочення частки гібридів із ФАО 350 і вище після посушливого 2025-го й дорогого сушіння.
- Журнал «Агроном» (07.04.2022) на демоділянках Центрального регіону, куди входила й Черкаська область, показав пряму залежність від ціни сушіння: при 50 грн за тонно-відсоток найприбутковішими були ФАО 360–380, а при 150 грн за тонно-відсоток — вже ФАО 300–350.
Останній пункт і є головною думкою матеріалу: вибір ФАО — це не агрономічне рішення окремо від фінансового. Дороге паливо зсуває вигідний діапазон униз навіть тоді, коли врожайність пізнього гібрида вища.
План сушіння: як порахувати до сівби
За даними «Куркуля», витрати на сушіння можуть становити 25–40 % загальних витрат на вирощування кукурудзи. Саме тому план сушіння складають не у вересні, а разом із замовленням насіння.
- Порахуйте тонно-відсотки, а не тонни. Витрата палива прив’язана до кількості знятих відсотків вологи: зняти 4 % удвічі дорожче, ніж 2 %. М. Кирпа («Пропозиція» №11, 2018) наводить норматив 1,5–2,5 м³ газу на 1 тонно-відсоток і 0,85–1,05 м³ на оптимізованій схемі.
- Порахуйте пропуски. За один прохід сушарки знімають близько 4,5–5,5 % вологи. Партія з 28 % піде щонайменше двічі, і в пік сезону це ще й час у черзі.
- Урахуйте усушку. За формулою Дюваля зняття 1 % вологи біля базису забирає близько 1,16 % маси. Чинного нормативу убутку немає з 2017 року, тож рахують за фактом і договором.
- Розкладіть площу на дві-три групи ФАО. Так збиральна кампанія розтягується в часі, а сушарка не отримує весь обсяг за один тиждень.
Зберігання: до якої вологості доводити партію
Якщо кукурудза лишається у вас, орієнтир інший, ніж при здачі. Критична вологість для кукурудзи — 13–14 %, а осередки самозігрівання в насипі виникають уже через 1–3 доби (М. Кирпа, журнал «Зерно», грудень 2018). Тобто партія, яку не довели до критичної межі, потребує активного контролю температури, а не просто складу.
Якщо партія йде на здачу, працює інша пара чисел: кукурудзу приймають за ДСТУ 4525:2006, а залікову масу рахують від базису вологості 14,0 %, як записано в наших базисних показниках. Перше вирішує, чи візьмуть партію, друге — скільки тонн зарахують.
Детальний розбір підвидів кукурудзи, української селекції та призначення зерна — у матеріалі основні види кукурудзи: огляд сортів і призначення. З чого складається закупівельна ціна і які базисні показники діють — у матеріалі про ціни на зерно у вересні 2026.
Куди везти і як здати
Якість партії визначає власна лабораторія на базі АТС у с. Мошни, а прийняти кукурудзу можуть усі шість елеваторів-партнерів у трьох областях, з яких три на Черкащині. Формати співпраці — складська квитанція, форвард і приймання на умовах FCA або DAP — узгоджує менеджер під конкретну партію. Якщо партія йде залізницею, графік сушіння варто узгоджувати з графіком подачі вагонів.
Плануєте структуру посіву на наступний сезон? Зателефонуйте до того, як підпишете заявку на насіння: назвіть район, площу і групи ФАО, які розглядаєте, — менеджер підкаже, який графік приймання і сушіння ми зможемо дати під ці строки.
Часті запитання
Що означають цифри в числі ФАО?
Сотні вказують на групу стиглості, десятки — на положення гібрида всередині групи, одиниці — на забарвлення зерна. Класифікація охоплює дев’ять груп у межах 100–999 (Л. Чернобай, «Пропозиція» №1/2020).
Яке ФАО обирати для Черкащини?
Галузеві огляди для Центру називають діапазон 260–360, а найбільш ходовим по країні на початку 2026 року був сегмент 280–330. Конкретне число залежить від ціни сушіння: при дорогому тонно-відсотку вигідний діапазон зсувається вниз.
Скільки гібридів кукурудзи придатні для Лісостепу?
За зрізом Державного реєстру сортів рослин від 15.07.2025 — 1 024 записи з 1 627 по кукурудзі звичайній мають зону вирощування, що включає Лісостеп.
До якої вологості сушити кукурудзу для зберігання?
Критична вологість для кукурудзи — 13–14 %; вище цієї межі в насипі за 1–3 доби виникають осередки самозігрівання. Для здачі орієнтир інший: базис розрахунку залікової маси — 14,0 % за нашими базисними показниками, приймання — за ДСТУ 4525:2006.
Читайте також
- Основні види кукурудзи: огляд сортів, груп ФАО і призначення
- Навантаження зерна у вагони на станції Благодатне
Джерела: Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні (відкриті дані Мінагрополітики, зріз 15.07.2025); Л. Чернобай, «Пропозиція» №1/2020; журнал «Агроном», 07.04.2022; «Куркуль», 05.12.2025; SuperAgronom, 03.02.2026; М. Кирпа, «Пропозиція» №11/2018 і «Зерно», грудень 2018; ДСТУ 4525:2006 і базисні показники приймання «Юнікорнс».
Маєте зерно на продаж?
Купуємо зернові та олійні культури по всій Україні — чесне зважування, швидкий розрахунок.
