Кунжут — рекордсмен за кальцієм
Кальцій – мікроелемент, важливий для збереження здоров’я кісток і зубів, нервової системи, рівня артеріального тиску і запобігання остеопорозу. Нутриціолог Анна Біоторіум назвала натуральні джерела кальцію. Про це повідомляє РБК-Україна, пише agronews.ua.
У яких продуктах можна знайти кальцій?
Насіння льону як джерело кальцію
🚩Мак
В 100 гр близько 1500 мг Ca.
🚩 Кунжут
Капуста замість шпинату
У 100 гр (неочищеного) – до 1,4 грама кальцію, що в більшості випадків покриває добову норму. Важливо! Кальцій в кунжуті органічний, і засвоюється на “ура”.
Інжир і мигдаль
🚩 Лляне насіння
Рослинне молоко з кальцієм
255 мг кальцію – на 100 г насіння. Розмелене або незбиране насіння льону містить кальцій, а ось рафінована олія кальцію не має зовсім. Пам’ятайте про це, вибираючи лляне масло!
🚩 Капуста
Зелень як суперфуд із кальцієм
268 мг в одній чашці приготовленої капусти. У капусті низький вміст оксалатів, які пов’язують кальцій і перешкоджають його засвоєнню. Відмінна альтернатива шпинату, в якому оксалатів в надлишку.
🚩 Інжир
У 8-10 плодах інжиру міститься кальцію стільки ж, скільки в одній склянці молока. Інжир містить багато клітковини, заліза і калію.
🚩 Мигдаль
Ще один рекордсмен за вмістом кальцію. У ньому багато клітковини і магнію. Ви можете зробити мигдальне молоко, мигдальне масло або насолоджуватися сирими горіхами.
🚩 Рослинне молоко
Соєве, мигдальне, кокосове, конопляне, лляне, з кеш’ю. Натуральний і неперероблений кальцій, видобутий з надр землі. Більшість видів рослинного молока містить більше 30 % добової потреби кальцію і майже на 50 % більше, ніж молочні продукти.
🚩 Мускатний гарбуз
Це суперфуд. Він наповнений клітковиною, вітаміном А і містить цілих 84 мг кальцію, що становить майже 10% денної норми.
Броколі
Насіння чіа
Нагадаємо, що Зеленський заборонив подачу води в Крим.
Довідково: галузеву аналітику та статистику ринку зерна регулярно публікує Українська зернова асоціація.
Читайте також
Маєте зерно на продаж?
Купуємо зернові та олійні культури по всій Україні — чесне зважування, швидкий розрахунок.
